5 recetas rápidas para una cena romántica

Si estás pensando en agasajar a tu pareja con una bonita cena romántica, déjame decirte que estás en el lugar indicado: en el artículo de hoy hemos preparado para ustedes 5 recetas rápidas ideales para una cita romántica con tu media naranja. ¡A tomar nota!recetas con cena romantica

Paté de pollo sencillo

Comencemos con una receta romántica y sencilla ideal para una entrada antes de pasar a los platos fuertes.

Ingredientes

• Hígado de pollo
• Mantequilla
• Cebolleta
• Sal
• Pimienta
• Vinagre
• Leche

Lo primero que haremos será dejar los hígados de pollo en un recipiente con la leche reposando en la nevera. En una sartén sofreiremos la cebolleta con base de mantequilla. Luego de cocinar la cebolla por aproximadamente 15 minutos colocaremos en la sartén el pollo que teníamos reposando con la leche y dejaremos que se cueza bien. Todo esté preparado lo colocaremos en una batidora con un poco de mantequilla derretida, procesaremos hasta que quede bien homogéneo y colocaremos el resultado en terrinas individuales para paté. Irá todo a la nevera y ya estará lista para servir en algunos minutos.

Pollo a la miel

Para el plato fuerte podemos probar con un riquísimo pollo a la miel con canela y algunas almendras. Cortaremos un par de pechugas de pollo en cubos y la sofreiremos con un poco de aceite en la sartén. Una vez cocido el pollo agregaremos cebolla y tomates cherry cortados por la mitad a la preparación y lo dejaremos quince minutos a fuego lento.
Cuando veamos que todo está medianamente cocido, le agregaremos azafrán, canela y miel. Removeremos la preparación y le daremos el toque final con un puñadito de almendras y medio vaso de agua. ¡Voila! Delicioso.

Pollo a la sidra

Se trata de una receta de pollo asado pero con una pequeña variación. En un recipiente colocaremos las piezas de pollo que más nos gusten, previamente salpimentados, y lo rodearemos de tomates cortados en cubos y patatas. Hecho lo anterior, espolvorearemos por encima un poco de perejil y piñones, y le echaremos la sidra por encima. Colocaremos el pollo al horno durante el tiempo que haga falta hasta que veamos que todo esté cocido y dorado.

Brochetas de pollo y panceta

Si estás buscando algo sencillo para ofrecer de entrada en tu cena romántica, estas brochetas son ideales. Necesitarás:
Pollo sin piel
• Champiñones
• Panceta ahumada
• Calabacín
• Romero
• Sal
Cortaremos el pollo, el calabacín y los champiñones en cubos. A cada trozo de pollo lo envolveremos con una loncha de panceta y le agregaremos además un poco de romero a cada porción de carne.
Incrustaremos los ingredientes en los pinchos de brocheta, colocando primero un trozo de pollo envuelto, luego un calabacín y para finalizar un champiñón. Repetiremos este proceso hasta completar el pincho.
Habiendo armado las brochetas, llega el momento de cocinar: Las colocaremos en la parrilla vuelta y vuelta durante 15 minutos y las salpimentaremos mientas se cocinan. ¡Voila! Una receta sabrosa, sencilla e ideal para agasajar a tu pareja.

Filetes de pollo con crema

Para la última receta tenemos una idea bastante clásica pero que nunca falla y suele gustarles a todos. Necesitaremos:
• Filetes de pechuga de pollo
• Crema
• Papas
• Sal
• Pimienta
• Cebolla
La preparación es muy sencilla. Cocinaremos en una sartén los filetes de pollo, y a parte iremos preparando la salsa habiendo primeramente sofritada la cebolla y agregándole luego la crema. Salpimentaremos todo, incorporaremos el pollo a la crema y dejaremos reposar unos minutos para que la carne absorba el sabor de la misma. En cuanto a las papas, podremos servirlas hervidas o al horno dependiendo de cómo nos gusten más.