Ideas para brochetas de aperitivo rápidas y fáciles

brochetas de aperitivo para todo tipo de fiestas y eventos

 

¿Tienes una reunión en tu casa y quieres preparar unas deliciosas brochetas de aperitivo para tus invitados? En el artículo de hoy traemos para ustedes una serie de ideas sencillas para que armes bocadillos en pocos minutos y dejes totalmente satisfechos a todos los comensales. ¡A tomar nota!

Brochetas rápidas de pollo

Comenzamos esta serie de ideas para armar brochetas con una de las opciones que más le gustan a todo tipo de personas: aperitivos de pollo. En esta preparación tan fácil mezclaremos esta carne deliciosa con algunas verduras varias. Para hacerla necesitamos:

  • Pechuga de pollo
  • Tocino o Bacon
  • Champiñones
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Palillos
  • Sal y pimienta al gusto

Como verán, la cantidad de ingredientes que necesitamos son muy pocos y la preparación es aún más fácil de lo que se imaginan, logrando en pocos minutos un aperitivo espectacular para agasajar a todos tu invitados. Picaremos en trozos grandes y para nada prolijos todos los vegetales que hemos mencionado en los ingredientes. A la pechuga de pollo la trozaremos e iremos envolviendo cada pedazo en una tira de tocino, para pasar luego colocar la carne en los palillos de brocheta junto con los demás materiales. Cocinaremos estos pinchos en una plancha vuelta y vuelta hasta asegurarnos que la carne está bien cocida.

Opción vegetariana de brochetas

Para quienes no comen carne, tenemos una opción de aperitivo delicioso en forma de brocheta que podrán degustar sin problema alguno respetando sus costumbres alimenticias. Veamos qué necesitamos para hacerlas:

  • Tomates
  • Queso
  • Albahaca fresca
  • Palillos
  • Sal y pimienta

Esta receta, además de ser saludable y apta para vegetarianos, es súper sencilla y podemos hacerla sin gastar demasiado dinero. ¿Cómo la preparamos? En primer lugar nos encargaremos de sazonar perfectamente las rodajas de tomate para que queden bien sabrosas. Picaremos albahaca fresca y se la pondremos a la verdura, y luego comenzaremos a intercalar una pieza de tomate con una de queso hasta llenar por completo el palillo. Voila, tenemos la brocheta lista para presentar a los comensales.

Brochetas para los amantes del dulce

¿Pensaban que nos íbamos a olvidar de aquellos que no pueden vivir sin un bocadito dulce de vez en cuando? Esta tercera alternativa de aperitivos en forma de brocheta la hemos pensado especialmente para quienes aman los sabores dulces. Veamos los ingredientes:

  • Dulce de membrillo cortado en cuadrados
  • Queso cortado en cuadrados
  • Jamón, del que más nos guste
  • Pan
  • Palillos

Para la preparación, iremos intercalando un cuadrado de dulce de membrillo y uno de queso hasta que tengamos la cantidad que más nos guste. Finalmente, para terminar la brocheta le colocaremos una fina feta del jamón que hayamos elegido y un trocito de pan. Estos últimos dos ingredientes le darán un toque muy especial al aperitivo. Para lograr un resultado aún más apetitoso, podemos tostar bien el trocito de pan que colocaremos en el punto de la brocheta. Definitivamente, despertará suspiros entre los fanáticos del dulce y de la buena comida.