Originales recetas de salsa para ensaladas

Comer ensalada puede tornarse muy aburrido si no sabemos cómo enderezarlas, es por eso que en el artículo de hoy les hemos preparado una serie de recetas de salsa para ensaladas para que puedan disfrutar alimentándose de forma saludable.

Adereza tus ensaladas con estas 4 propuestas

Haciendo uso de estos aderezos, incluso comer dos veces una ensalada con los mismos ingredientes se tornará una experiencia novedosa. Fáciles de realizar y en prácticamente nada de tiempo, no tienes excusa para no preparar estos sabrosos aderezos.

salsa para ensaladas con diversas opciones y recetas

Delicioso aderezo con mayonesa

Esta salsa es una de las preferidas, sobre todo en virtud de que está hecha a base de mayonesa y son muy pocas las personas que no adoran este aderezo en particular. Para quienes buscan una alternativa baja en grasas, lo mejor es optar por una mayonesa light.

  • Una taza de mayonesa
  • Un par de cucharadas de crema agria
  • Cebollines picados
  • Perejil picado de forma fina
  • Estragón picado
  • Vinagre
  • Sal y pimienta

Para proceder a la preparación de este aderezo tenemos dos opciones. Para quienes quieren sentir todos los ingredientes y buscan algo un poco más rustico, simplemente mezclaran todos los materiales y dejarán reposar la salsa en la nevera. Para quienes quieren algo más ligerito, se recomienda procesar todos los ingredientes en la batidora y luego rociar la ensalada con el jugo resultante.

Limón y miel, para paladares exigentes

Esta salsa en particular combina excelentemente con todas las ensaladas que hagamos a base de verduras verdes. Los ingredientes que vamos a usar son:

  • Zumo de limón
  • Cascara de limón rayada
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal necesaria
  • Vinagre
  • Pimienta
  • Miel, media cucharada

Armar esta salsa para ensalada es extremadamente sencillo, simplemente mezclaremos todos los ingredientes en un recipiente y los batiremos a mano hasta que logremos una emulsión homogénea y de buen aspecto. Pondremos la salsa en un frasco y la dejaremos en la nevera hasta que llegue el momento de usarla.

Aderezo para los amantes del cilantro

El cilantro es un elemento que no a todos les gusta, pero para los amantes de este ingrediente tenemos la salsa especial para ustedes y que seguramente les va a encantar. Lo que usaremos para prepararla:

  • Hojas de cilantro
  • Zumo de limón
  • Vinagre
  • Leche de Coco
  • Azúcar
  • Aceite vegetal
  • Sal

En este caso, licuaremos todos los ingredientes para que quede una salsa bien homogénea. El tono que va a adquirir nuestra preparación será de color verde en virtud del uso de cilantro, aunque el sabor tendrá una frescura inigualable.

Salsa para ensaladas con zanahoria

La última opción que tenemos para ustedes, aunque no por eso la menos importante, la hemos hecho a base de zanahoria y jengibre. Ideal para condimentar todo tipo de ensaladas y mantenernos saludables. Los ingredientes:

  • Zanahoria grande
  • Jengibre, previamente picado
  • Vinagre
  • Ajonjolí
  • Agua
  • Aceite

Lo primero que vamos a hacer es licuar perfectamente la zanahoria con el jengibre y formar una buena pasta. Luego agregaremos, dentro de la misma licuadora, los demás ingredientes y formaremos una salsa espectacular que nos servirá para condimentar todo tipo de ensaladas de manera deliciosa y con un sabor muy particular.